Küche mit Bonusplatz:
Eine Speisekammer zum Begehen
Wer eine große offene Wohnküche sein Eigen nennt, kann sich glücklich schätzen. Damit diese Form der Küche immer aufgeräumt und wohnlich bleibt, bietet sich bei entsprechendem Platzangebot der Bau einer separaten Abstellkammer an. Mit dieser Wohnidee schaffst Du eine begehbare Speisekammer und sorgst für Ordnung in Deiner Traumküche.
Wie groß ist der Aufwand?
Dieser funktionale Raum in Deiner offenen Küche kann sogar richtig stylish sein! Statt ihn möglichst unauffällig zu verstecken, rückt er hier mit einem expressiven Farbanstrich in den Mittelpunkt. Für den geräumigen Raumtrenner muss nicht einmal ein Profi ans Werk, der Dir neue Wände in Deiner Küche hochzieht. Der neue Raum lässt sich ganz einfach aus verschiedenen Regalelementen auf Maß anfertigen. So schaffst Du zur Küche hin Ablagen für Getränke und kannst in den Elementen auch Dein Geschirr und Gläser einlagern.
Was bringt mir ein Raum im Raum?
In Zeiten von Vorratshaltung steht eine separate Pantry ganz oben auf der Wunschliste vieler. In offenen Wohnkonzepten lässt sich diese, wenn man etwas Raum abzwackt, auch nachträglich realisieren.
Bei unserem Beispiel entstand aus unterschiedlichen Regalmodulen ein neuer Raum im Raum. Das genutzte Regalsystem ist mit einem Mix aus offenen und geschlossenen Fächern genau auf die eigenen Bedürfnisse zugeschnitten und bietet jede Menge Stauraum. So lässt sich auch in Deiner Küche genug Platz für Vorräte schaffen.
Wie finde ich das richtige Licht für die Abstellkammer?
Die meisten Vorräte bevorzugen einen lichtgeschützten Raum oder wollen im Dunkeln aufbewahrt werden. Deshalb ist die richtige Beleuchtung in der meist fensterlosen Speisekammer essenziell. Immerhin steht hier der gute Überblick im Vordergrund. Am besten eignet sich eine Kombination aus Spots oder Strahlern, die sich flexibel ausrichten lassen. LED-Leisten oder -Streifen leuchten offene Fächer, wie etwa die Weinregale, effektvoll aus. Die Lichtschalter sollten sich praktischerweise direkt am Eingang befinden.
Welche Farben passen zum Licht?
Durch die richtige Gestaltung wird Deine Speisekammer zum Blickfang in Deiner offenen Küche. Lackiert in einem milden Rosenrot, bilden die Regale im neutral gehaltenen Ambiente aus Naturmaterialien und Grauschattierungen einen Farbakzent. Gerade kleine Räume bieten sich an, um mit kräftigen Nuancen zu experimentieren. Damit der Lack gut hält und die Oberfläche schön ebenmäßig wird, ist die richtige Vorbehandlung der Holzoberfläche wesentlich. Danach wird mit Rolle oder durch Sprühen die Farbe aufgetragen und gut versiegelt. Denn strapazierfähige, lebensmittelgeeignete Materialien sind ein Muss in der Speisekammer. So wurde auch der Fliesenboden in unserem Beispiel in der Küche beibehalten.
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Gönn Dir in Deiner Speisekammer eine eigene Deckenleuchte und/oder Spots – auch wenn die Speisekammer an sich kein geschlossener Raum ist. Im Schatten von Regalen und Co. verlierst Du schnell die Übersicht.
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Wie schaffe ich Ordnung?
Auch – oder gerade – in der Abstellkammer gilt: Organisation ist alles. Definitiv einer der praktischsten Tipps ist das Ordnen nach Kategorien. Stelle also Konserven zu Konserven, Nudeln zu Nudeln, Waschmittel zu Waschmittel und Du wirst nie wieder etwas suchen. Die Speisekammer eignet sich aber nicht nur für die Lagerung von Deinen Lebensmitteln, sondern auch als Aufbewahrungsort für eher selten gebrauchte Küchengeräte, Kochutensilien, Pfannen und Töpfe. So bleibt mehr wertvoller Stauraum in den Küchenschränken in Deiner offenen Küche übrig.
Was ist die optimale Raumorganisation?
Häufig benutzte Dinge sollten generell schnell griffbereit zur Verfügung stehen, am besten auf Augenhöhe. So hast Du sie gleich beim Betreten der Kammer im Blick. Eine Anordnung von klein nach groß erleichtert innerhalb eines Regalfachs Deine Übersicht. Alle Dinge, die Du selten brauchst, werden weiter oben verstaut, größere und schwerere Gegenstände kommen nach unten. Beschrifte die Regale, damit jeder im Haushalt weiß, was wohin gehört. Das hilft Dir und Deiner Familie, für Ordnung zu sorgen. Ein Beistellwagen bietet zusätzlichen Platz und lässt sich schnell in die Küche rollen. So kannst Du schnell Deine Vorräte zum Kochen in die Küche transportieren.
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