DIY: Messerblock im minimalistischen Stil
Nicht nur Meisterköche sind sich einig: Es gibt kaum etwas Schöneres als richtig hochwertige Messer in der Wohnküche – vor allem wenn sie auch noch schön präsentiert werden. In diesem DIY zeigen wir Dir, wie Du mit relativ einfachen Mitteln Deinen eigenen Messerholzblock passend zu Deiner Küche im natürlich minimalistischen Japanese Style bauen kannst. In diesem Beispiel werden die Messer luftig in den Messerblock gehängt, was eine der besten Aufbewahrungsarten für wertige Küchenmesser darstellt.
Das brauchst Du für Deinen Messerblock:
Material:
- Leimholzplatte Eiche
- Holzleim
- Holz-Innenlasur, seidenmatt
- Packung Flachdübel
Werkzeug:
- Tischhandkreissäge
- Flachdübelfräse
- Exzenterschleifer
- Handschleifklotz und feinkörniges Schleifpapier
- Streichpinsel
- Holzzwingen
- Bleistift und Skizzenblock
- Meterstab
- Schutzbrille und Arbeitshandschuhe
Skizze anfertigen und Maße festlegen
Für den ersten Schritt nimmst Du Dir einen Zeichenblock und einen Bleistift zur Hand und fertigst eine Skizze des Messerholzblocks an.
Tipp: Überlege Dir zuerst, wie viele Messer Du unterbringen willst und lege die Maße für Deinen individuellen Messerholzblock fest.
Holzplatten zuschneiden
Dann markierst Du die Bauteile auf der Leimholzplatte. Du brauchst für Deinen Messerholzblock zunächst drei Bretter: zwei identisch lange und breite Seitenwände sowie ein schmaleres Bodenteil.
Dann sägst Du alle Elemente mit der Tischhandkreissäge nach Maß zurecht.
Zugeschnittene Bretter auf Gehrung schneiden
Da eine Kastenform entstehen soll, schneidest Du mit der Tischhandkreissäge die drei zugeschnittenen Leimholzbretter in einem 45-Grad-Winkel auf Gehrung, um so später die Ecken des Messerblocks bilden zu können.
Nuten für die Flachdübel fräsen
Fräse nun mit der Flachdübelfräse auf beiden Seiten der zu verbindenden Messerblock-Elemente jeweils eine Nut. Je nachdem, welche Art von Flachdübeln Du verwendest, fällt die Nut unterschiedlich lang und tief aus.
Im Anschluss steckst Du die Flachdübel in die Schlitze und setzt die Holzteile testweise zunächst ohne Holzleim zusammen.
Zahnungen zuschneiden
Im nächsten Schritt sägst Du mit der Tischhandkreissäge viele – in unserem Beispiel gut 20 – nur wenige Millimeter breite Zahnungen in die Oberkante der beiden Seitenwand-Bretter.
Holzplättchen zuschneiden
Nun brauchst Du noch knapp dieselbe Anzahl an Holzplättchen, wie Du Zahnungen gesägt hast. Achte darauf, die Plättchen so stark auszusägen, dass sie gut und sicher in die Zahnungen passen, aber auch bei Bedarf wieder leicht herausgenommen werden können.
Denn diese Plättchen wirst Du später je nach Anzahl und Größe Deiner Messer ganz flexibel oben auf den Messerholzblock aufstecken wollen.
Sämtliche Holzteile schleifen
Mit dem Exzenterschleifer glättest Du nun alle Schnittkanten des Holzes und bereitest zudem die Flächen für das spätere Lasieren vor.
Finalisiere alles ggf. noch mit dem Schleifklotz und dem feinkörnigen Schleifpapier.
Messerblock-Teile verleimen und aushärten lassen
Nun verleimst Du die mit den Flachdübeln verbundenen Gehrungen mit Holzleim, bringst zur Fixierung Holzzwingen (eventuell mit Zulage) an und lässt das Ganze dann eine Weile aushärten.
Der Grundkorpus für Deinen Messerholzblock ist nun fertig.
Holzlasur auftragen
Damit Du auch langfristig Freude an Deinem Messerblock aus Holz hast, und um eine schöne Clean-Chic-Optik für Deine Küche zur erhalten, trägst Du nun rundum die seidenmatte Holz-Innenlasur auf – dies schließt auch die Holzplättchen mit ein.
Holzplättchen in die Zahnungen stecken
Wenn alles getrocknet ist, musst Du nur noch die Holzplättchen angeordnet nach Größe und Stärke Deiner Messer in die Zahnungen stecken. Bei besonders großen Messern kann es also sein, dass Du bis zu zwei Zahnungen auslassen musst. Probiere es einfach aus – den Anordnungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.
Wir wünschen Dir viel Spaß mit Deinem neuen Messerholzblock, der nicht nur einiges hermachen wird in Deiner Küche, sondern auch die bestmögliche Aufbewahrungsart für Deine Lieblingsmesser darstellt.
Alles für Deinen Messerholzblock im Japanese Style:
Dir gefallen unsere DIY-Anleitungen zum Bau eines Messerholzblocks für hochwertige Küchenmesser im Japanese Style? Dann schau Dir doch auch unsere anderen Blogartikel an, um noch mehr Inspiration für das Gestalten Deiner vier Wände zu tanken. Ein Beistelltisch aus Kupferrohr würde sich beispielweise gut eignen, um Deine Wohnküche im Japanese Style um eine coole Ablagemöglichkeit zu erweitern.